SHIKI BEER

モルトと酵母の香りを大切に、手間暇かけておいしいビールを造られている埼玉県志木市の「SHIKI BEER」さん。
本気のクラフトビール、手づくりのクラフト、想いを大切にされて作られているブルワリーです。
なかなか味わえない、美味しいビールを味わってください。
「楽しい日常をつくる。食文化に貢献する。地域の小さな循環を作る。」とSHIKI BEERの矢野さん。
その想いがすばらしく、その一杯に込められた気持ちを考えずにはいられません。
SHIKI BEERのビールには、オレンジピールが使われています。そのオレンジピールは全て自家製、無肥料自然栽培で丁寧に育てられた甘夏の革を丁寧に干して打つ繰られてるそうです。
理想の原材料を追い求められている、本物の味がそこにあります。
ビール好きの方、当日も是非おためしくださいませ。