ENDELEA COFFEE

熊本県八代市にお店を構える「ENDELEA　COFFEE」さん。
こだわりの直火式焙煎機で自家焙煎した新鮮な豆を季節によってセレクトし、種類によって温度や抽出時間を微調整した味わい深いコーヒーを提供されています。
また、コーヒーを美味しくいただけるようなペアリングスイーツをセレクトされています。
店内は隠れ家的な独特の空気の流れる空間。
来客者数名が横並びに腰かけて、オーナーの宮﨑さんと良い距離感で会話をしながらコーヒーを味わう時間を堪能できる、開店当時から地元では人気店です。
日本スペシャリティコーヒー協会のアドバイスドコーヒーマイスターである宮﨑さん。
熊本県内外関わらず、コーヒーセミナーの開催やカフェへ豆の提供も行われています。
また、地元の老舗和菓子店とのコラボギフトの企画を行ったり、お店でLiveイベントを開催したりと、異業種交流も積極的に活動されていています。
熊本へ行った際は足を運びたいお店です。
当日は、コーヒーを愛して止まないオーナー宮﨑さんの提供するコーヒーと会話をぜひ楽しんでくださいね。
遠方からの出展で提供できる数に限りがあるため、当日は豆の配送予約も承ります。
お家でも気軽に楽しめるドリップパック販売や豆の配送もこの機会にぜひ。